都是经由高温煮熟的

  宣告时分:2012年02月18日 10:11进入恢复论坛泉源:华西都邑报手机看视频?

  昨日,一则“吃田鸡暖锅教化重庆美女脑中取出10厘米寄生虫”的讯息正在收集上蹿红,当事人三年前患有大脑左侧额叶寄生虫教化,手术取出寄生虫后却留下症状性癫痫后遗症,当事人说我方患病前后曾众次吃田鸡暖锅。

  吃田鸡暖锅容易教化寄生虫?网网友纷纷发出疑义。“太恐怖了,从此都不敢吃(田鸡)了!”“从此杜绝吃田鸡……”田鸡暖锅平安吗?从此还敢不敢吃?门客们相似慌了神。

  正在成都,众家暖锅店都有牛蛙暖锅,华西都邑报记者走访了红星途邻近少少餐饮店,同时,征询了成都餐饮行业专家及合联医师。

  昨日,有媒体报道称,3年前,重庆一位小姐大脑左侧额叶寄生虫教化,手术中取出一条长约10厘米的曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫,而手术后留下恐怖的症状性癫痫后遗症,导致她常常晕倒。医师告诉她,裂头蚴大凡寄居正在蛙类和蛇类的体内,正在人的肠壁上孵化成小虫,通过血液轮回进入大脑进而滋长。该小姐思到我方患病前后常常吃田鸡暖锅,裂头蚴恐怕便是寄存正在田鸡体内的。

  “暖锅店开了十众年,从来都正在卖牛蛙,消费者很喜好啊!”春熙途绿满家暖锅店的办事员告诉记者,市肆每天地昼5点独揽入手下手生意,前来用餐的顾客公共会选牛蛙,“肉细嫩,又香”。

  除了暖锅店,牛蛙干锅也是消费者青睐的菜品。锦江区双栅子街的一家干锅店,每天都企图有牛蛙干锅,伴计说,都是通过高温煮熟的。下昼6点,继续有客人前来用餐,伴计向他们保举了水煮牛蛙。

  蛙类暖锅究竟能不行吃?奈何吃才算平安,记者征询了成都邑饭铺与餐饮文娱行业协会会长何涛,他说,成都人较量喜好吃蛙,各大暖锅店也均有这个菜品,烹调手艺也相当熟练。对待吃蛙类暖锅是否会教化寄生虫,何涛说:“吃暖锅肯定要正在开水里煮蛙,更加是牛油暖锅。牛油的沸点比汤锅沸点低,蛙放进去后要煮得更久些。”!

  省八一病愈核心脑外科医师段宇指示消费者,食用蛙类暖锅时,最好将生蛙肉和蔬菜分绽放,夹过蛙类以及生肉的筷子该当正在欣喜的暖锅里烫一下再用餐,蛙肉也要正在开水中填塞煮。

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