尚有其它的极少野生蛙类

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  浙江正在线日讯(通信员 施水泉 睹习记者 梁邦瑞)7月26日,本网和杭州其他各大媒体荟萃报道,传达淳安本地田鸡体内曼氏裂头蚴寄生虫的陶染情状,称通过监测(剖解)发觉本地田鸡体内的曼氏裂头蚴寄生虫的陶染率高达45.63%。查看本网报道:《淳安近一半田鸡体内有寄生虫专家提示不要吃田鸡》。

  杭州市疾控核心职业职员向记者反响说,音信报道出来自此,有不少喜好吃蛙类的市民不竭来电或来人向该核心相闭专家斟酌:田鸡不行再吃了,另有什么蛙类能够安定吃吗?

  正在比来的一段功夫,杭州市疾控核心地方病寄生虫病防治所的职业职员,对杭州市区农贸市集正正在待售的牛蛙、石蛙举办监测考核。随机抽取了30只牛蛙和石蛙举办剖解。选用的这些牛蛙和石蛙都是颠末正轨渠道进货的,还都是生态养殖的蛙。

  据地方病寄生虫病防治所所长徐卫民先容,专业职员对这些牛蛙和石蛙的可食个别,如大腿肌肉、背肌、腹肌及前腿等部位举办详明的剖解检测,结果是:没有发觉一只牛蛙和石蛙的体内含有曼氏裂头蚴寄生虫。得出的考核结论是:只须是生态养殖的牛蛙和石蛙,烧熟煮透后,全部能够安定吃。专家指出,野生蛙除田鸡外,另有其它的极少野生蛙类,这些蛙的体内是否有寄生虫尚不得而知。是以,为安乐起睹,市民最好是正在农贸菜场和超市里选购养殖牛蛙和养殖石蛙,不要生吃或半生吃。对道边或陌头胡衕里有人出售的来道不详、种别不明的蛙类,仍旧不买、不吃为好。

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